北京时间2月18日，在国际雪联自由式滑雪世界杯加拿大卡尔加里站U型场地第二场决赛中，中国名将谷爱凌继首场夺冠后，本场拿下全场最高的97分，背靠背获得世界杯冠军，并在卡尔加里实现了八连冠。至此，谷爱凌收获本赛季U型场地赛总冠军，拿到个人第14个世界杯冠军，成为收获冠军最多的自由式滑雪选手。
本赛季谷爱凌的起步并不顺畅。作为斯坦福大学的新生，谷爱凌在完成学业之余还要兼顾职业赛事。在此前奥地利训练期间，谷爱凌不慎撞击到U型槽帮，导致肩膀受伤。谷爱凌在咨询医生后坚持出战世界杯中国崇礼站。此后谷爱凌不仅在崇礼拿下冠军，为赛季取得开门红。随后她又飞往美国，参加了世界杯美国铜山站的比赛，背靠背夺冠。
谷爱凌带着世界杯冠军和伤病，继续出战随后举行的极限冬季运动会。在该站赛事的训练中，谷爱凌飞跃障碍中落地摔倒，导致髋部受伤。但她依然坚持带伤出战，拿下极限运动会的U型场地冠军。在颁奖典礼上谷爱凌是在其他选手的搀扶下登上最高领奖台的，伤势对她的影响可见一斑。随后谷爱凌因伤势问题退出了极限运动会的坡面障碍比赛。
2月初，谷爱凌又参加了自由式滑雪U型场地世界杯猛犸山站的比赛。在资格赛中谷爱凌拿到第二，顺利晋级决赛。此后由于持续不利的天气无法保证比赛场地安全，决赛被迫取消，资格赛名次作为最终成绩。谷爱凌凭借资格赛取得的83.50分收获银牌，自2021年3月在U型场地世界杯赛的不败纪录遭终结。
随着自由式滑雪世界杯来到加拿大卡尔加里，本赛季也开启了收官之战。国际雪联在卡尔加里安排了48小时内背靠背两站世界杯，首场比赛谷爱凌在预赛和决赛均轻松拿到最高分，顺利夺冠。在卡尔加里站第二场决赛中，英国好手阿特金和加拿大名将弗雷泽都发挥出高水平，分别得到92分和87.75分。最后出场的谷爱凌首轮得到94.25分，取得领先。
第二轮谷爱凌在没有对手实现超越的情况下，继续提升自身表现，得到95.25分，继续领跑。第三轮阿特金和弗雷泽都出现了失误，谷爱凌在已经锁定冠军的情况下，拿出更高水平表现，得到全场最高的97.00分，在卡尔加里再度卫冕。
2021年，16岁的谷爱凌首次出战世界杯加拿大卡尔加里站就拿下冠军。四年间谷爱凌实现了在卡尔加里八战全胜的壮举。“四年前，16岁的我第一次在这里赢得了U型场地世界杯冠军。这对我来说是个很特别的地方。”谷爱凌在赛后采访中表示。四年八连冠让她在卡尔加里成就不败神话，谷爱凌以本赛季全部登上领奖台的方式，再次捧起象征赛季总冠军的水晶球奖杯。
在卡尔加里拿下赛季最后两个冠军后，谷爱凌的世界杯金牌达到14枚，在自由式滑雪世界杯男女选手冠军数上，正式成为历史第一。在结束了本赛季世界杯全部比赛后，谷爱凌将继续对伤势进行保守治疗，不参加第十四届全国冬运会的比赛。
