ktv水煮鱿鱼的做法;“KTV必点！口感鲜美的水煮鱿鱼，快来学做！“

引言

KTV是许多人喜欢的娱乐方式之一，而水煮鱿鱼则是KTV必点的美食之一。这道菜肴口感鲜美，营养丰富，是许多人都喜欢的一道菜。如果你也想在家里享受到这道美食，那么就跟着我一起学做吧！

材料准备

水煮鱿鱼的主要材料是鱿鱼和蔬菜，下面是具体的材料清单：

• 鱿鱼：500克
• 豆芽：200克
• 葱姜蒜：适量
• 干辣椒：适量
• 花椒：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 鸡精：适量
• 香油：适量

1. 鱿鱼去皮、切成薄片，用盐、料酒、生抽、鸡精腌制20分钟。

2. 豆芽焯水，捞出备用。

3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒爆香。

5. 加入腌制好的鱿鱼片煸炒。

6. 加入豆芽，翻炒均匀。

7. 加入适量的水，大火烧开。

8. 加入盐和鸡精调味，煮5分钟。

9. 最后加入适量的香油，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1. 腌制鱿鱼时，可以加入少许淀粉，这样煮出来的鱿鱼更加嫩滑。

2. 炒葱姜蒜时，可以加入少许料酒，这样可以去除葱姜蒜的腥味。

3. 煮豆芽时，时间不要太长，否则会影响口感。

总结

水煮鱿鱼是一道美味又营养的菜肴，制作起来也非常简单。只要准备好材料，按照步骤操作，就可以轻松做出一道口感鲜美的水煮鱿鱼。记得加入自己的调料和口味，让这道菜肴更加符合自己的口味。