面条是中华民族的主要食材，拥有几千年的历史，中国面食种类繁多，全国各地的面食名称相加起来，已经在一千种之上了。
陇东养生饸饹面的出现，彻底打破了国内面食界的天花板。
全国十大面条排名：一，兰州牛肉面兰州牛肉面，可不是兰州牛肉拉面，这是两种做法，兰州牛肉面指的是兰州本地的一种面食，兰州拉面是青海省化隆县的统一标识。
一清、二白、三红、四绿、五黄，是兰州牛肉面最具有的特色描述！
再加上“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味，兰州牛肉面成为地地道道的“中华第一面”
兰州牛肉面二，河南郏县饸饹面。河南省饸饹面包括郑州市、三门峡市、许昌市。
开封市饸饹面都很有名，郏县饸饹面，是河南郏县地区一道用料考究、独具特色，已有千年历史的传统特色名小吃，简称郏县饸饹。目前全国店铺接近1800家，堪称国内第一饸饹面。
河南饸饹面三、四川担担面。担担面，因最早由挑担子的小贩沿街叫卖而得名。此面色泽红亮，面条细滑，麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥。
四川担担面的味道全在于那汁料中的混合酱料，芝麻酱必备。至于辣油、豆瓣酱的分量可因应个人口味增减。
四川担担面四、北京炸酱面。
在全国各地的小吃街里都能够找到这种面条，在国外的唐人街他也是必须得有的小吃，他深受北京人的喜爱，这个面条的面非常的有嚼劲，口感非常的好，但是这个面的精髓不在面的上面，而是在他的酱上面，他的酱里面加黄豆等原原料，非常好吃。
北京炸酱面五，山西刀削面。
山西人爱面条不亚于，山东人爱吃煎饼。对于山西其他有名的面条我就不一次介绍了，有机会你可以自己去品尝。
山西刀削面六，陕西油泼面/Biangbiang面。
陕西油泼面，主要包括拉条子和裤带面。
一点撩上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭，你一长，我一长，当中加个马大王，心字底月字旁，留个钩挂麻谈糖，推个车车逛咸阳。
从这一句诗词中可以看出Biangbiang面其实是因为他较为粗犷也筋斗，陕西人品尝的时候，吸入口中，脖子一伸一缩，嘴里会发出biangbiang的声音，吃的热闹吃的过瘾吃的香华吃的高兴。
Biangbiang面七、吉林延吉冷面。
入口冰凉酸甜，十分清爽！
冷面尤以荞麦面冷面为著称，一般用牛肉汤，把煮好的面用凉水冲，然后加之前煮牛肉用的汤和辣白菜、黄瓜、鸡蛋、牛肉、葱、芝麻、辣椒、松子、苹果或西瓜切片附在表面，吸溜一口面，再嘬口汤，清凉解暑，真是不要在过瘾！
而且现在冷面几乎遍布整个网络购物时代，只要你想吃，随时可动动手指，就能吃到嘴边！
延吉冷面八，陇东饸饹面。
陇东饸饹面，在地方包括了平凉饸饹面和庆阳饸饹面，是甘肃省第二大美食品牌。
据传甘肃陇东崆峒山地区，是中国饸饹面发源地，源自于4700年前的道家始祖广成子和轩辕黄帝的故事。
目前仅仅在庆阳、平凉这两个城市，陇东饸饹面的店铺数量超过了1300家。
在全国各处，也有陇东饸饹面的店面，不过店面数量，还是小于兰州牛肉拉面的规模。
陇东饸饹面九，武汉热干面。
热干面是武汉特色小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面。
并称为中国五大名面；而热干面以武汉热干面最为著名；也是武汉颇具特色的过早小吃！
面是特制面，酱料也是特制调拌的酱汁，同时增加多种口味，让人吃了回味无穷；现在的武汉热干面。
不仅享誉全国乃至全世界，而且武汉热干面已经形成了工业化生产，让全世界人都品尝到这种美武汉热干面十，重庆小面。
重庆小面，属于川菜面食，是重庆四大特一。
重庆小面是重庆的主食之一，是一款发源于老重庆的汉族特色小吃。小面属于汤面类型，麻辣味型。主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为"水面"、"水叶子"。
重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。
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