番茄虾是一道美味的家常菜，它的做法多种多样，口味也各不相同。下面将为大家介绍几种不同口味的番茄虾做法，让您轻松掌握各种口味。
1. 清炒番茄虾
清炒番茄虾是一道简单易做的菜肴，口感清爽，营养丰富。下面是它的做法：
材料：虾500克，番茄2个，葱姜适量，盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉适量，清水适量。
步骤：
1. 虾去头去壳，洗净备用。
2. 番茄洗净，切成小块。
3. 葱姜切末备用。
4. 热锅凉油，加入葱姜煸炒出香味。
5. 加入虾翻炒至变色。
6. 加入番茄块翻炒均匀。
7. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮5分钟。
8. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉翻炒均匀即可。
2. 酸甜番茄虾
酸甜番茄虾是一道口感鲜美的菜肴，它的做法如下：
材料：虾500克，番茄2个，洋葱1个，蒜末适量，盐、白糖、鸡精、料酒、白胡椒粉、生抽适量，清水适量。
步骤：
1. 虾去头去壳，洗净备用。
2. 番茄洗净，切成小块。
3. 洋葱切成小块备用。
4. 热锅凉油，加入蒜末煸炒出香味。
5. 加入虾翻炒至变色。
6. 加入番茄块和洋葱块翻炒均匀。
7. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮5分钟。
8. 加入盐、白糖、鸡精、料酒、白胡椒粉、生抽翻炒均匀即可。
3. 辣炒番茄虾
辣炒番茄虾是一道口感鲜辣的菜肴，它的做法如下：
材料：虾500克，番茄2个，青椒1个，红椒1个，葱姜适量，盐、鸡精、料酒、生抽、辣椒粉、花椒粉适量，清水适量。
步骤：
1. 虾去头去壳，洗净备用。
2. 番茄洗净，切成小块。
3. 青椒和红椒洗净，切成小块。
4. 葱姜切末备用。
5. 热锅凉油，加入葱姜煸炒出香味。
6. 加入虾翻炒至变色。
7. 加入番茄块和青红椒块翻炒均匀。
8. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮5分钟。
9. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、辣椒粉、花椒粉翻炒均匀即可。
4. 蒜蓉番茄虾
蒜蓉番茄虾是一道口感香脆的菜肴，它的做法如下：
材料：虾500克，番茄2个，蒜末适量，盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉适量，清水适量。
步骤：
1. 虾去头去壳，洗净备用。
2. 番茄洗净，切成小块。
3. 蒜末备用。
4. 虾加入适量盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
5. 热锅凉油，加入蒜末煸炒出香味。
6. 加入虾翻炒至变色。
7. 加入番茄块翻炒均匀。
8. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮5分钟。
9. 加入生抽翻炒均匀即可。
总结
番茄虾是一道美味
