豆浆是一种营养丰富的饮品,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,对人体健康非常有益。自制豆浆不仅可以保证豆浆的新鲜度和营养价值,还可以根据自己的口味添加不同的调料,制作出口感更好的豆浆。下面就来介绍一下自制豆浆的做法大全。
1. 黄豆豆浆
黄豆是豆浆的主要原料之一,制作黄豆豆浆的步骤如下:
1. 将黄豆浸泡6-8小时,待黄豆充分吸水后,倒掉浸泡水。
2. 将浸泡好的黄豆放入豆浆机中,加入适量的水,按下启动键,开始制作豆浆。
3. 待豆浆机自动停止后,将豆渣过滤掉,将豆浆倒入锅中,煮沸后加入适量的糖和盐,搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 黄豆浸泡的时间不要过长,否则会影响豆浆的口感。
2. 制作豆浆时要注意水的比例,过多的水会影响豆浆的浓度。
3. 煮豆浆时要不断搅拌,防止豆浆糊底。
2. 绿豆豆浆
绿豆豆浆是一种清凉解暑的饮品,适合夏季饮用。制作绿豆豆浆的步骤如下:
1. 将绿豆浸泡2-3小时,待绿豆充分吸水后,倒掉浸泡水。
2. 将浸泡好的绿豆放入豆浆机中,加入适量的水,按下启动键,开始制作豆浆。
3. 待豆浆机自动停止后,将豆渣过滤掉,将豆浆倒入锅中,煮沸后加入适量的冰糖和薄荷叶,搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 绿豆浸泡的时间不要过长,否则会影响豆浆的口感。
2. 制作豆浆时要注意水的比例,过多的水会影响豆浆的浓度。
3. 煮豆浆时要不断搅拌,防止豆浆糊底。
3. 杏仁豆浆
杏仁豆浆是一种口感丰富、营养丰富的豆浆,制作方法如下:
1. 将杏仁浸泡4-6小时,待杏仁充分吸水后,倒掉浸泡水。
2. 将浸泡好的杏仁放入豆浆机中,加入适量的水,按下启动键,开始制作豆浆。
3. 待豆浆机自动停止后,将豆渣过滤掉,将豆浆倒入锅中,煮沸后加入适量的蜂蜜和香草精,搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 杏仁浸泡的时间不要过长,否则会影响豆浆的口感。
2. 制作豆浆时要注意水的比例,过多的水会影响豆浆的浓度。
3. 煮豆浆时要不断搅拌,防止豆浆糊底。
4. 花生豆浆
花生豆浆是一种香味浓郁、口感丰富的豆浆,制作方法如下:
1. 将花生浸泡4-6小时,待花生充分吸水后,倒掉浸泡水。
2. 将浸泡好的花生放入豆浆机中,加入适量的水,按下启动键,开始制作豆浆。
3. 待豆浆机自动停止后,将豆渣过滤掉,将豆浆倒入锅中,煮沸后加入适量的红糖和桂花,搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 花生浸泡的时间不要过长,否则会影响豆浆的口感。
2. 制作豆浆时要注意水的比例,过多的水会影响豆浆的浓度。
3. 煮豆浆时要不断搅拌,防止豆浆糊底。
总结:
自制豆浆不仅可以保证豆浆的