我们中华民族的很多事物细究下来，其实是很有底蕴的。这其实也是我们有着悠久且没有断绝的历史，这些历史让我们的各种生活方式都获得了一种沉淀，让我们生活中的随便一项事物拿出来都可以作为一种礼节的展现，就拿我们的饭桌来说。饭桌是我们生活中必不可少并且很常见的场景，从饭桌上，我们就可以琢磨出不少讲究。
其实在家中自己一个人吃饭，都是不需要讲究这些的，只要摆放整洁就没有什么问题。而和其他人一起上桌吃饭，那就需要把礼仪给拿出来了。如今我们的职场和平时的人际往来上，也确实离不得酒桌上的应酬，所以我们还是要掌握一些这方面的知识的。在中国的饭桌上，有着很多值得一提的讲究，比如“菜、筷、席”三样的摆放上，这三样可别乱摆，学会后寓意好，也很实用。
菜品不摆三酒桌上总是少不了美味的菜肴，而这菜肴的数量上，其实一般我们都是不做要求的，但是三盘菜这个数量，却是一个忌讳。除了三是单数，不符合好事成双的追求，三盘菜的规模也很少，两个人吃饭其实两盘也就够了。而且三和我们汉字中的“散”谐音，在寓意上也和聚餐有冲突。
筷子不摆五在这里，并非是字面意义上的五，而是指筷子的长短，如果筷子长短不一的话，大家吃起来也会觉得夹持菜品不方便，而且那些拿到短筷子的人和周围的人一对比，也会感到很受冒犯，所以为了酒桌上的和谐，我们也要把这些餐具的规格都统一好。
席面不成六中国式的酒桌和饭桌都是圆形的，这也暗合我们的聚和团圆的寓意。而六个人在这种圆桌上，总是不能很好的坐在一起，因为会有距离的差别，这也会让菜品的夹持和敬酒有些不对等。而八个人在圆桌上自然也是正好的。当然，要是参加席面的人只有六个也不必在乎这些，而要是席面很多的话，自然是每席安排八个人为上佳了。而且酒桌上的酒，最好也要注意一下，最好多安排几种佳酿，也可以照顾到每个人的口味，有几种不同酒用上正好。
佳酿之一：老白汾此酒酒液清澈纯净，而且酒香浓烈，清香四溢。我们都知道，清香酒其实在存放上是很需要注意的，因为稍有不慎它的酒香就会在保存中给流失掉，而它则另辟捷径，使用了传统的酒坛作为酒瓶，让它的存放要求大大下降，而且它还专门用上年份的老酒作为基酒，品味起来更具醇美。
它是四川浓香酒中的一个骄傲。兼具浓香酒的香气浓厚四溢和极具层次感的细腻清香，而且喝起来也是柔顺非常，兼具回甘的质感，其香气携带着很细腻淡雅的花果香，闻起来就会让我们的心情轻松愉快起来，用在聚餐上确实是很适用的，在酒桌上也可以很好的活跃气氛，让人们沉浸在此刻。
佳酿之三：国康1935酱酒在酒桌上也是常客和老酒友的宠儿，而中端酒市场里，也是各大品牌竞争最激烈的地方，此酒定价不过百元而已，却硬生生在这种厮杀中站上了中端酱酒天花板的宝座。细看它的外形，大家似乎也有些疑惑它的成就为何会这么高。其实它采用的茅型瓶本身就是很有讲究的，这种酒瓶的封存技术含量很高，对于酱酒的保存可以起到很大的好处。
而且它所采购的独特酿酒作物——红缨子高粱，也是茅台同款的优品，而主导它的加工的，正是酱酒酿造领域的顶级专家，范应华大师，他本身从业37年，在原茅台酒厂里耕耘许久，积累下无数经验，其业界的成就和权威性也很大，在最后的调制上，他极具创造力地将10年的陈酿与5年份的基酒组合，使之香气更有丰厚感。
其香气饱满圆润，闻起来也很是丰厚，喝在嘴里除了那份细腻的淡雅粮食香气，还有种滑润的畅美感，值得爱酒的酒友在酒桌上品鉴。
