东莞十大特产(拉仇恨!东莞有这些闻名的土特产!你知道吗?)
时间:2024-10-16 10:16:10阅读:
每次回东莞都有外地小伙伴叮嘱要带特产,特此列一份清单,想吃就照此买!买!买!
1.石龙麦芽糖糯米做的麦芽糖更香甜石龙麦芽糖产自广东东莞石龙镇。石龙麦芽糖的主要原料是糯米。东东莞糯米米质优良,加上有精巧的传统工艺,所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致,它是一个陶瓷有盖的圆盅,每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满盅后,即行上盖加封,再贴上商标等标签2.东莞腊肠短而粗的上品腊肠东莞腊肠以新鲜猪肉、羊肠衣、上等米酒精制,外型较短,呈椭圆,紫酱色,风味独特,色彩鲜丽,并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点,成为广东腊肠中的上品,在国内外享有声誉。
3.万江腐竹百搭的“富足”在东莞,腐竹是历史悠久的传统食品之一,以万江产腐竹最为有名。由黄豆磨成豆浆加工成,油亮光鲜,煮熟后香醇嫩滑味美。腐竹和烧肉、海鲜等一起烹煮,吸收其汁料的浓香,更是鲜味无穷的佳肴。莞人还喜欢用腐竹煲白粥,以增添绵滑、细腻的口感。
4.东莞荔枝干来自荔枝的美味东莞素有“荔枝之乡”的美誉,其中尤以糯米糍荔枝为胜,被誉为“荔枝之王”糯米糍荔枝核小多汁,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。用糯米糍这个品种来做的荔枝干,味道清香,入口甘甜,绝对是让人垂涎三尺的食物。
5.麻涌香蕉周总理赞过的香蕉香蕉是麻涌镇的主要农产品,历史悠久,久负盛名,被誉为“岭南佳果”麻涌镇所产的香蕉以高芭龙牙蕉、黄皮油蕉、大种矮芭蕉等品种为多,其特点是蕉肉香甜、嫩滑、蕉皮光亮薄身,不易起黑斑点。
6.东莞米粉简单米粉多种花样东莞米粉是东莞的一大特产。在主食中东莞米粉占到一个极大的消耗量,有圆条的赖粉,有扁扁的河粉,有细细的线粉,有卷成条的长粉,吃法也花样极多。其中以道滘米粉最为出名,在食用前,一般只要用冷水泡三十多分钟就可用。
还有其他东莞特产,大家知道吗?欢迎列举!
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