食材：干银耳1朵、红枣20个、枸杞6克、红糖1汤匙、水5碗。
做法：1、干红枣提前用温水泡发2个小时以上，然后洗净，干银耳加入冷水泡发，大约30分钟就泡发好了，然后去除根蒂部，撕成小朵，枸杞洗净待用，不用泡发，注意枸杞要在放入锅中之前才洗下，不要洗早了，洗早了在锅里容易煮烂了。
2、将银耳、红枣放入汤锅中，加入五碗水，盖上锅盖开火，开中火就可以了。
3、待水烧开后，小火炖汤，盖上锅盖要给锅盖开条缝隙，以免汤溢出，也要不时地搅拌汤，防止糊锅底。
4、小火炖汤半小时后，加入枸杞和红糖，用勺子搅拌几下，如果喜欢浓稠的，还可以煮的时间久点，煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以。再煮大约5分钟，煮至红糖完全融化即可关火。
用料：银耳半朵，桃胶10克，皂角米5克，南瓜120克，糖25克。
做法：1、银耳提前泡发，泡的时候碗里多放点水，尽量时间长一些。这也是煮粘稠的关键之一。
2、桃胶和皂角米也提前泡发，桃胶一般比较脏，泡发的时间也长一些，要泡到桃胶没有硬芯为止，泡好之后多洗几遍。
3、南瓜去皮切块，银耳撕成小朵！撕小朵！撕小朵！糖准备好。
4、所有食材一起放入砂锅里。加入清水，清水一次加足，中途千万不要再加水，加水会影响银耳汤的粘稠性。
5、大火煮开，转小火慢炖1小时。
6、炖完，整锅汤都是胶原蛋白，粘糯粘糯的！
7、南瓜完全煮烂了，这会儿的南瓜清甜，非常好吃，给银耳汤锦上添花！
食材：猪蹄半个，莲藕500克，枸杞1小把，米酒20克，胡椒粉3克，姜片5片，清水适量制作步骤1.莲藕要买老的熬汤，吃起来口感是粉糯的，枸杞清洗一遍备用，猪蹄刮去皮毛烧掉砍成小块。
2，猪蹄冷水下锅，焯水一遍，焯水的猪蹄会去除腥味，让汤喝起来更鲜甜。
3，等到猪蹄里的血水全部流出来后，捞出猪蹄，用温水清洗一遍。
4，莲藕切小块，用水清洗一遍。
5，猪蹄放入尚尼汤锅里，加入莲藕块，再加入胡椒粉和米酒，姜片，倒入适量清水。
6，大火烧开后，继续熬煮50分钟，最后10分钟调入枸杞盐调味。因为熬煮的时间比较久，为了不浪费燃气，我都会边熬汤边蒸菜，用尚尼的汤锅煮，汤熬好了菜也就做好了。一锅汤大约1小时的时间，能蒸出好几个菜，也不用炒菜吃油烟，特别好用。
7.时间到试一下咸淡即可上桌，猪蹄口感Q弹，莲藕粉糯，汤水清爽好喝，很适合夏季哦。
所需食材：苹果、即食银耳、红枣、枸杞、红糖做法步骤：1、苹果切小块放入锅中，然后放入红枣干和一些枸杞，再加入2~3克即食银耳，这个银耳很细腻，不用炖很久10分钟差不多就炖出胶所以我就直接丢在一起煮2、最后放入一块老红糖，红糖可以活血化淤，爱吃姜的也可以放几片生姜一起煮，生姜可以暖宫驱寒哦！加入一些水，直接大火炖20分钟就可以喝！
配上炖的出胶质的银耳，满满胶原蛋白的感觉，口感丝滑很养生补血，养颜美容的一款甜汤！一个月喝几次气色好好皮肤好好的。
食材红枣8颗、花生50克、赤小豆50克、枸杞8克、古方红糖3块、清水适量食材1、花生和赤小豆提前一晚洗净浸泡。
2、把花生、赤小豆连同浸泡的水一起加入锅中，加红枣，继续倒入适量清水。
3、启动电饭煲炖煮功能，时长约2小时。剩余5分钟时加入红糖和枸杞，炖煮至结束。
材料：南瓜泥100克，糯米粉100克，酒酿4勺，冰糖半块，红枣干枸杞干20克，燕窝半瓶，淀粉水10克过程：1、南瓜泥中加入糯米粉揉成不粘手的面团，然后分出揉圆，锅中加入两碗水，倒入红枣枸杞干，冰糖烧开2、加入南瓜小圆子，用勺子搅动防止粘在一起，烧开，小圆子浮起来后加入4勺酒酿，再次烧开倒入燕窝，淀粉水烧开就可以啦食材：新鲜猪肚1个，土鸡1只，大葱适量，白胡椒粒适量，料酒一勺，枸杞少许，红枣4个，党参2根，盐适量做法：1、猪肚用盐反复清洗干净，清洗的时候不要水，反复清洗猪肚摸起来黏稠，没有异味即可。
2、土鸡最好选择2斤多点的，去掉头部，脚部，冷水下锅焯水，加大葱，姜片，料酒一起，水开煮1-2分钟就可以捞出。
3、把焯水好的土鸡塞进猪肚中，再塞入葱姜和白胡椒粒，白胡椒粒可以先炒香，可以把一部分磨成粉末一起放进去，汤更白更香浓。再用牙签封口。
4、把封口好的猪肚放入锅中焯水，水开后就捞出。
5、取一个汤锅，再把焯水的猪肚包鸡放进去，加入清水没过猪肚，煮开后转小火煲1个半小时。
6、关火，把猪肚捞出，等不烫手后切开，取出整只鸡，把猪肚切成细条，整只鸡砍块。
7、切好后，再把猪肚和鸡肉放回锅中，加入少许胡椒粒磨成的粉末，一小把枸杞，4个去核的红枣，2根党参再炖半小时即可。炖好后关火，记得要焖几分钟再打开盖子。最后根据个人口味加入少许盐核葱花即可。
食材小红薯2个、生姜四片，糯米粉50克，红糖适量制作过程1、糯米粉加入35克左右的开水，搅拌成絮状，用手捏成光滑的面团，碗中放入少许干粉，把面团搓成小丸子2、锅中倒适量清水，把生姜片加入小火慢慢煮5分钟3、红薯去皮切块4、水煮开后把红薯块放入，继续熬煮至红薯熟了5、加入丸子煮至浮起6、加入红糖，熬煮至糖化就可以了
