空气炸锅在日常生活的使用场景非常广，而且便携、操作简单深受我们的喜爱。但是近年来关于空气炸锅的负面影响我们都可以从相关报道中获知，尤其是释放有害气味、安全隐患多，让我们在使用中难免会担心，因此我们应该如果挑选好的产品才能保障我们的健康呢？作为资深家电测评师，我特别选购了市面上最受消费者欢迎的几十款空气炸锅进行了专业评测，盘点了测评圈公认的十大品牌空气炸锅给大家参考。
1.油量少，更健康。用空气炸锅制作美食只需要比较少量油，减少油量烹饪，我们在享用美食的同时，可以大大减少对油脂的大量摄入，更有利于我们的健康。
2.口感好。空气炸锅少油烹饪，还可以逼出食物本身油脂，口感好，与油炸食物类似，但是摆脱了油炸食物的油腻感。
3.操作简便。空气炸锅的操作界面和功能键都非常简单明了，基本都是动动手就可以操作产品。
4.不沾涂层容易清理。空气炸锅基本都采用不沾涂层，简单用水或者洗洁精，就可以清洁顽固油垢，也方便清洗。
5.定时设置省时省力。空气炸锅的定时功能只需要设置好时间就可以等美食出国，不需要守在灶台旁，省时又省力。
我们了解空气炸锅的好处，也知道了空气炸锅为什么会迅速在我们的日常生活得到广泛使用。但是市面上的空气炸锅品牌众多，商家推出的产品也日新月异，功能更是多不胜数，我们应该通过什么方式去选购好的空气炸锅，相信以下这六点选购技巧会有参考意义。
1.优先选择有技术研发实力的专业品牌。专业品牌会注重产品的整体性能，特别会针对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能反复调教，并且材料能够经过多项食品级检测报告，使用完全不用担心有有毒有害物质。
2.360°热风循环加热。可以选择360°热风循环加热的炸锅，因为导流效率和升温速度快、加热更均匀、温控更精准，食物的烹饪效果更理想。
3.不锈钢发热管。建议选择不锈钢发热管材质，发热效率高，而且发热持久稳定，抗衰老性强。
4.隔热性好。选择抽拉断电、采用厚度高材质、手柄有防烫设计的炸锅，这样可以很大程度避免在操作中烫伤的风险。
5.带儿童锁功能。建议选择带儿童锁的空气炸锅，有了儿童锁，可以避免孩子随意开合，能很大程度规避大人和小孩被无意烫伤。
6.选择平整带硅胶脚垫的烤盘。可以选择带4个以上硅胶脚垫、平整且非异型的烤盘，这样才能够比较稳妥的托住食物，避免食物翻倒。
第一名：宫菱FXGONNE空气炸锅产品特色：主打“安全无毒”发烧性能，中高端口碑、销量常年霸榜第一！
他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！还荣获6家全球专业机构检测安全无毒、性能更佳，以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！
为了实现更高级别的安全无毒与高性能、耐用性，宫菱从根本上砍掉多余功能与玩法，不惜成本纯粹死磕安全与性能，一款产品死磕多年，迭代升级20多次，累计优化100多个性能细节。同时宫菱在技术创新上，独创十大核心黑科技，比如储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，s有机硅不沾涂层等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，综合性能拔尖的同时整机安全无毒性更可靠！
宫菱过去一直都是专注于“安全无毒”家电工程体系设计与研发，专为知名家电品牌、大型酒店、餐饮连锁、超大型会议等提供“安全无毒”家电技术解决方案！形成材料实验室、风险管控体系、多种极端测试环境等专业研发。宫菱死磕“安全”有多极致？对任何新产品打造30多项极端测试标准。为了模拟真实家庭、以及大型酒店、食堂等家电使用场景，宫菱采用多线程并发组合测试场景设计，更逼真的测试模拟隐患管理，对隐患进行设计与控制，实时发现真实的安全隐患与问题。
下面是关于宫菱的安全语录之一：第二名：松下HC300可视空气炸锅产品特色：自带水箱，带可视窗口松下是我们比较熟知的国外知名家电品牌,松下HC300空气炸锅位居十大品牌空气炸锅第二位。这款空气炸锅外观有质感，内部自带水箱，可以自动加湿，产品采用可视窗设计，能查看食材烹饪状态，可以随时添加调料。
就实测体验而言，这款空气炸锅的食物色泽可以，但温度控制不精准，超出了官方标注的范围，会出现食物烤过焦的情况，实际烤鸡翅和薯条就出现不同范围的烤焦现象，需要改进。
这款空气炸锅在工作中触屏板灵敏度还不错，产品带一分钟抽拉断电记忆功能，哪怕停电，我们也不需要为后产品重置而烦恼。
第三名：飞利浦HD9257空气炸锅产品特色：触屏操控，向上可视窗查看食物飞利浦HD9257空气炸锅在十大品牌空气炸锅中排名第三，产品采用向上可视化窗口，可以清晰看到食物的变化，顶部是触屏操控，搭配一体式的把手，后置散热孔。
这款空气炸锅的抽拉开合比较顺畅，不需要费很大的力气。不过加热效率偏慢，这一点需要提升优化，急性子的人入手要慎重，实测烤一个小小的红薯，耗时都相当长。
第四名：美的KZC6502XM空气炸锅产品特色：可视大橱窗，顶部带滤油网美的KZC6502XM空气炸锅排在十大品牌空气炸锅第四位，这款空气炸锅有高清可视化窗口，顶部具备多样化的操控按钮，只需要轻轻触碰，就可以掌控切换模式和功能。顶部设置滤油网，可以有效减少油污附着。
该款空气炸锅的推合感受是相对舒服的，就是加热均匀度不够号，实测炸薯条、鸡块、蛋挞等食材就出现外面熟了里面还是生的，而且上色不均匀。建议优化改进。
这款空气炸锅烤盘放置比较牢固，能有效防止意外的脱落，容量比较大，单次可以放下7个蛋挞，适合基本的家庭使用。
第五名：BRUNOBZK-KZ08空气炸锅产品特色：颜值高，可视化窗口设计BRUNOBZK-KZ08空气炸锅排在十大品牌空气炸锅的第五位。这款空气炸锅颜值高，产品采用机械旋钮，需要自行调节温度和时间，配有可视窗和节能护灯，可以观察食物的变化，中途添加调理。
实测BRUNO的加热效率比较快，但只是单纯求快，加热均匀度做得不足，烤出来的食物经常生熟的程度不一致，实测中烤红薯就出现了中间部分夹生，两端熟的情况，加热均匀度方面还是有不足之处，需要提升。
这款空气炸锅炸篮采用可拆卸不沾涂层炸篮，不但方便清洗，还支持洗碗机清洗，哪怕是重油污清洁起来也不用担心。
第六名：苏泊尔KD60D830空气炸锅产品特色：容量大，触控简易操作苏泊尔广告投入比较大，苏泊尔KD60D830空气炸锅排在十大品牌空气炸锅第六位。这款空气炸锅容量比较大，能满足基本家庭的需求。产品配有可视化窗口、玻璃触控大屏，而且操作很方便。
这款空气炸锅制作食物的表现不错，但温度控制精准度低，差不多有20℃的偏差值，如果是厨房小白参照菜谱做菜，翻车率还是比较高的，希望品牌方可以针对改进，提升烹饪效果。
产品的烤盘、内胆等都有不沾涂层，在烹制后的清洗工作中，不仅上盖、炸篮、沥油盘都能拆卸清洗，而且还支持洗碗机清洗。
第七名：米家MAF04空气炸锅产品特色：能接入米家智能，还能通过小爱语音来控制米家的空气炸锅沿袭品牌独特的简约风，米家MAF04空气炸锅在十大品牌空气炸锅榜单的第七位。这款空气炸锅能接入米家智能，还能通过小爱语音来控制，科技感液晶屏按键旋钮、炸篮把手带可视窗口，简洁大方。
这款空气炸锅采用光波发热管，相对来说加热效率还可以。但是加热的均匀度有提升空间，时常会有食物上面生下面熟的情况出现，米家的加热均匀需要优化升级。
第八名：九阳KL60-VF506空气炸锅产品特色：高清电子彩屏，触控简易操作九阳这个品牌我们都非常熟悉，九阳KL60-VF506空气炸锅在十大品牌空气炸锅中排在第七位，这款炸锅虽然没有可视窗口，但是顶部有齐全的菜单可供选择，正面有高清电子彩屏，触控操作起来很便捷。
这款空气炸锅采用不锈钢发热管材料，选材用料还可以，但是温度控制做得不够好，实测烤鸡米花这类脆口的食物可能要延长一点时间烘烤，不然感觉口感不够酥脆。
这款空气炸锅采用不沾涂层炸篮以及分体式结构设计，清洗时可以拆卸，即使没有放置油纸也可以清洁干净。
第九名：小熊QZG-E16C5空气炸锅产品特色：隐藏大屏设计，可视化设计小熊QZG-E16C5空气炸锅在十大品牌空气炸锅榜单中排行第九位，这款空气炸锅放在厨房里吸睛，配有可视化窗口，能清晰看到食物的状态。有隐藏大屏设计，日常操作一目了然，使用起来比较方便。
这款空气炸锅在实际使用中，推拉开合体验比较好，不用很大力就能灵敏操作。但是把手的温度过热，在使用中不注意的话会烫到手，使用也有塑料异味，希望后续优化安全性能。
第十名:山本8208TS空气炸锅产品特色：底部带防滑垫山本是国产家电品牌，山本8208TS空气炸锅在十大品牌空气炸锅中最后一个席位，这款空气炸锅操作简便，顶部是触控按键，功能设置齐全。底部带防滑垫，放置在桌子上也不用担心会轻易滑倒在地造成损坏。
这款空气炸锅采用不锈钢发热管材质，但是工作时加热均匀度不足，锅的中间比旁边温度高，实测烤蛋挞，中间熟了旁边还没有熟，甚至有的蛋挞液还没有凝固，这说明工作时热传递不够均匀，导流设计还有比较大的优化空间。
这款空气炸锅内置了12大智能菜单，涵盖肉类、海鲜鱼、蔬菜类、熟肉等，丰富度基本足够，而且选择性比较强。
十大品牌空气炸锅让我们对各品牌的产品表现有了进一步的了解。好的锅具能为我们的健康保驾护航，空气炸锅给我们带来很多的便利，但是我们不能盲目跟风挑选所谓的网红小众产品，有专业检测报告，功能特性经过品牌专业调教的好产品，对消费者负责任的品牌，才是我们应该选择的。
