千峦献奇，万谷汇碧这里有远近闻名的油菜花海风格古朴、粉墙黛瓦的徽派建筑被誉为“中国最美乡村”著名“晒秋”地篁岭千年古镇江湾吸引无数游客慕名而来傩舞、徽剧、“三雕”、歙砚魅力非遗让人回味无穷江西婺源，嘛嗖嘎！
△婺源月亮湾最美不只油菜花这里处处是醉人风景上饶市婺源县位于江西省东北部，与安徽、浙江两省交界。这里地貌以山地、丘陵为主，素有“八分半山一分田、半分水路和庄园”之称。
在响当当的头衔背后，婺源的油菜花功不可没。江西是油菜花大省，婺源山地多为黄山余脉，油菜花依地势种植，高低错落，让人过目难忘。
婺源有森林鸟类国家级自然保护区。赋春镇的鸳鸯湖是全国最大的野生鸳鸯越冬栖息地。每年冬天，成群的鸳鸯汇聚于此，堪称奇观。
石门自然村位于饶河源国家湿地公园中心地带。绝佳的生态环境，使得这里成为国际鸟类红皮书极危物种——蓝冠噪鹛的栖息地。
蓝冠噪鹛全球种群数量仅有250余只，有“鸟中大熊猫”之称。对生态环境的“苛刻要求”，也让蓝冠噪鹛成为婺源的“生态名片”
今年春天，国家一级保护鸟类朱鹮也现身婺源江湾镇占坑村。
△婺源思溪延村婺源一年四季都是美的，春赏油菜花海，夏享清凉世界，秋观红叶“晒秋”，冬看鸳鸯戏水，远山近坡，不同季节都有别样景致。
?春春天的婺源，五彩就像是在流动。
婺源油菜花最美丽的时节是3月，小桥流水人家，粉墙黛瓦黄花，“最中国”的乡村景致，大抵不过如此。
围绕在古朴的村落中，桃花、梨花和油菜花争相开放，构成唯美的天然画卷。
江岭油菜花梯田是“全球十大最美梯田”之一。漫山遍野的油菜花如链似带，层层叠叠，壮丽雄奇，犹如金蛇舞动，伴着阵阵云雾飘来，恍若天上人间。
?夏婺源脱去了金黄的外衣，换上一袭碧绿长袍，似镶嵌在天边云顶的农耕锦绣，是淡墨水彩的风味。
山风蝉鸣、浓荫绿树、晚霞白墙……春天的婺源已经够美了，没想到夏天的婺源也这么绝。
?秋婺源秋景更是醉人，眼下秋风起，不少人来到婺源寻觅秋日色彩。
“晒秋”是婺源秋天最正确的打开方式，人们会在自家房前屋后、窗台屋顶架晒或挂晒农作物，村村都有、处处可见，层叠的晒匾如同调色盘，美得惊艳。
如果你在秋天来婺源，尤其是9至11月，可以沉浸式感受到婺源人迎接秋的“热情”山居里的人家，在“晒秋”的同时也将日子晒得红红火火。
△当地村民把收获的辣椒、南瓜、玉米等作物拿出来晾晒。
“窗衔篁岭千叶匾，门聚幽篁万亩田”古村篁岭是婺源最经典的“晒秋”地。
△古村落群如珠如玉，素雅民居中点缀着各类作物的缤纷色彩。
篁岭村山峦重叠，溪涧纵横，这里的房子依山而建，正向梯田，背靠大山，一年四季都很适合晾晒。
其实，婺源“晒秋”不只在秋天才能看到，春晒山笋、夏晒瓜果、秋晒菊花、冬晒熏腊……这里有四时更迭的风景民俗画卷。
秋日清晨还有一景，山间的雾气和徽派建筑形成鲜明对比，让婺源一半是梦幻仙境，一半是人间烟火。
?冬深冬的婺源洗尽铅华，虽不惹人瞩目，却经久耐看。一栋栋灰白朴素的古老建筑，一扇扇散发木香的华美雕窗，一座座青藤缠身的石桥，一条条柔美清澈的小溪……在静静的冬日时光里等待远方归家的游子。
古朴典雅是婺源底色这里处处闪耀光华徽派建筑讲究自然情趣和山水灵气，青砖、粉墙、黛瓦、马头墙是显著标志。
徽派建筑在制作材料和工艺上，都显示出古人的高超智慧。马头墙的高低错落可以有效防止火势的蔓延，门头上的砖雕寓意万事如意，天井的设置是为了更好地采光。
?“三雕”看似低调的乡居，内部却是一个个华美繁复的雕刻世界，这就是令人惊叹的徽州“三雕”
在很多古村落中，走进祠堂和宅院，梁、枋、栋、屏门、窗扇，甚至石头和青砖上都能看到华美的纹饰，精美繁复。
砖雕、石雕多用于门楼，木雕则用于堂内，图案丰富多样。汪口村俞氏宗祠梁、柱、窗上有丰富的图案，被誉为“艺术殿堂”
△婺源俞氏宗祠传统木雕△江湾古戏台天顶?徽剧婺源徽剧被誉为京剧之源，它的剧目丰富多彩，兼容并蓄，雅俗共赏，具有浓郁的生活气息。剧本内容多反映忠义气节，如三国戏、隋唐戏、杨家将故事等。
?傩舞婺源人通常会在春节跳傩舞，寓意村里家家平安、五谷丰登、六畜兴旺，有很强的参与性。傩舞节目多为神话和民间传说，表演上保留古朴、粗犷、夸张、简练的独特风格。
?歙砚婺源是四大名砚之一的歙砚原产地，所产歙砚质地优良，具有“涩不留笔，滑不拒墨”的特点。婺源龙尾砚曾多次在各大博览会上获奖。
婺源县江湾镇大畈村被誉为“砚村”，不少村民从事砚台及镇纸、砚盒、砚盒油漆包装等生产工作。
?甲路纸伞民谣所唱“景德镇的瓷器，甲路的伞，杭州的丝绸不用拣”可见甲路纸伞当年之盛，它制作技艺古朴，需近30道工序。
值得一提的是，伞面皮纸吸墨性强，类似书画宣纸，可在上面题诗作画，寄情寓意。一把纸伞，不仅晴雨相宜，经久耐用，还具有较高的欣赏价值。
?绿茶制作技艺婺源自古就有“千年茶乡”的美誉，早在唐代，陆羽《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。
婺源绿茶每年在春分前后开采，品种丰富，按茶叶形状分有眉形、针形、颗粒形、螺旋形、花朵形等若干类。独特的制作工艺使婺源绿茶具有香高色翠、汤青叶绿、味浓耐泡的特点，有“头泡香，二泡浓，三泡味不减，四泡味亦醇”之称。
如今，婺源茶叶出口遍及欧盟、亚洲、非洲、美洲的多个国家和地区。
△婺源茶园春色?江湾在江湾古镇，白墙黛瓦的徽派建筑、高低不一的马头墙、古朴的瓦当和精致的凉亭随处可见。清代著名经学家江永的故居便存在于此。
?水街历史上的徽商赫赫有名，他们逐利于九州，昌盛兴隆数百年，大江南北有“无徽不成镇”之说。
古徽州舟楫之利远胜于车马，连通家乡和外界的水道，可谓是生命线。“水街”是婺源村落中的典型景观。
△婺源李坑风景区△月亮湾?水口在婺源，每个村落的水口也都是精心营造的，除选中好的水口位置以外，还建筑桥、台、楼、塔等物，增加气势，扼住关口。
有水，自然少不了桥，婺源廊桥也非常有特色。
△建于南宋的彩虹桥是婺源廊桥的代表作△婺女洲?婺源博物馆△馆藏珍品依次为：透雕蟒纹玉带、鎏金錾花铜烛台、翡翠鳌鱼佩。
有滋有味的婺源美食江西菜辣，安徽菜咸。婺源处于两省交界，饮食承袭了徽菜传统，本土菜系以粉蒸、清蒸和“糊菜”为专长，同时又结合了赣菜的鲜辣，味道独特，给人特别的美味享受。
婺源菜有“无荤不蒸，无素不糊”的说法。“糊”指做糊菜的方式类似搅的动作，因菜色呈黏糊状，故取名为“糊菜”如糊豆腐、糊南瓜、糊匏瓜……都是婺源人心里必不可少的家乡美食。
△糊豆腐糊豆腐看似简单，里面却有豆腐、肉蓉、猪油渣、笋干、香菇、虾皮、菊花菜等几十种配料，不仅有豆腐的天然味道，更添了些许清爽和细腻。
荷包红鲤鱼是婺源的特产。鱼头小，背宽，尾短，肚子圆鼓鼓，像荷包一样可以立起来。挑选荷包鲤鱼也有讲究，越红证明越好吃。
荷包红鲤鱼的做法以清蒸、浇汁为主。别看这道菜名字里没有“辣”，但它的浇汁是用江西特有的小米辣、辣椒面和菜籽油熬成，够辣！
来婺源，不可错过这些美食小吃：糯米子糕：糯米子糕是婺源传统特色小吃，逢年过节，家家户户都要做这个，主要原料是糯米、鸡蛋或鸭蛋、五花腊肉等。
汽糕：小小的煤炉上端置一口不大的铁锅，放入一带孔的铝板，舀上发酵后的米浆摊平，依个人口味撒上虾仁、猪肉、豆腐干丝等馅料，香糯有弹性。
清明粿：选用艾草、糯米为主要原料，制作出来的清明粿油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻。
豆腐包：婺源早餐里最不能少的就是豆腐包，以韭菜豆腐或者小葱豆腐馅为主，一口下去，细腻鲜香，回味无穷。
油煎灯：因炸制出来的果子与灯座形似而名为“油煎灯”，吃起来香酥绵软，十分可口。
炒粉：婺源炒粉细腻，易咬断，青菜与肉的荤素搭配，有着满满的烟火气息。
茄子干：这款是可以长期储存的蔬果零食，把茄子切片状，但不切断。上锅蒸熟后暴晒，将辣椒糊、蚕豆酱等调匀抹在茄子夹片之间，继续暴晒至干。
此外，还有粉蒸肉、糖醋鹅颈……众多美食看着就馋了。
儒雅有趣的婺源话婺源的方言可谓丰富多彩，东南西北各地区别很大。许多好玩的字词，乍一听摸不着头脑，但一听解释，恍然大悟！
婺源人在日常会话中用上古汉语中的“之乎者也”平日寒暄中，婺源人会说“吃之”“去之”在婺源东部方言中，还会说“吃兮”“去兮”
在婺源流传着这样一个故事：过路人忽遇大雨，到亭中躲避。这时在田里的农人纷纷进亭躲雨，大家都说“自己被淋湿”，但一二十人说出口的话没有一句是完全相同的。“墩墩湿”“滴滴墩”“没一点干”“一股水”“水鸡鸟”……在婺源话中都表示“下雨淋湿了”
如果路上有人对你说“嗯好看的苦”，那是婺源人夸你“很漂亮”；如果有人跟你说“一起克嬉”，是婺源人对你说“一起去玩”；如果有人问你“朝饭好布好恰”，是婺源人问你“早饭好不好吃”“坤天”“聂天”“抽天”“年冬”是婺源话里的春夏秋冬。
婺源方言中还喜欢运用叠字，表示程度的加强。比如说味道，有“甜津津”“苦醨醨”“香喷喷”“臭烘烘”；说人的性格，有“慢偷偷”“急熊熊”
在婺源，有一种夜晚叫“夜家”，有一种阵雨叫“时切”，有一种勤快叫“办得”，有一种结实叫“户作”，有一种午饭叫“昼饭”，有一种干净叫“伶俐”，有一种很多叫“亿啦”，有一种能干叫“扎筋”，有一种大家叫“托锅”，有一种生活叫“商卧”，有一种妈妈叫“一呀”
△婺女洲集名气人气财气一身婺源的美丽经济向前冲婺源是典型的山区县，如今，这里依托油菜花，发展出自己的“美丽经济”
在已成功打造“油菜花海”“晒秋赏枫”等乡村旅游IP的基础上，婺源不断挖掘乡俗、乡景、乡味、乡宿内涵，形成“古宅民宿”IP，吸引更多人在篁岭的乡宿、山野、田园中体验乡村慢生活。
当地用“全域旅游”的思路打造花海，推广油菜花旅游路线。篁岭及周边村落共有200余家民宿，很多村民吃上了旅游饭。2023年上半年，篁岭村客流量突破120万人次，旅游收入超1.75亿元。
除了油菜花，婺源的皇菊也成为近几年的明星农特产品。目前，婺源已实现皇菊种植、生产、加工、销售全产业链一体化发展。全县现有皇菊种植面积超3000亩，皇菊产品年销售产值达1.2亿元。
△察关村绿水青山就是金山银山，良好的生态是乡村振兴的重要支撑点。以石门村为例，去年，这个人口仅512人的村庄，接待了30多万游客。村民人均年收入由2013年的4000元左右提升到去年的2.65万元，村里还打造了一批生态景观，村民的日子过得红红火火。
婺源还有便捷的交通，4小时内可抵达南昌、上海、杭州、武汉、福州、合肥等城市。
△航拍婺源的高速公路以山为骨以水为魂美丽婺源值得你一去再去！
你去过婺源吗？
主编/张志达撰稿/高丹丹于子敬张娅喃配音/婺源县融媒体中心朱琳耘校对/高少卓
