赤土社还被评为“中国十大美丽休闲乡村”，越来越多的人慕名前去休闲游览。
公园广场内的亭子走过公园，很快到达“锦熹陶瓷馆”，这座三层楼乡村美术馆里展示了上万件精美的陶瓷制品。
展馆里还介绍了“东窑”，它是千年前的厦门制造，海上丝路的重要扮演者和参与者。
游客可以根据自己的兴趣选择参加各种体验项目，学习陶瓷拉胚、彩绘、烧制等工艺，来一次奇妙的问陶之旅。
漂亮干净的公厕村里的道路非常整洁，就连垃圾分类也是做得一丝不苟。
继续往前走，来到一个广场。
广场中央有个篮球场旁边的建筑内是“元初会员体验中心”村里与元初公司合作，由元初为村民提供养殖、种植等领域的技术支持和培训，并引流元初会员到村里体验乡村休闲游。
广场的对面有一处红砖大埕，入口处站着两位萌萌的赤土卡通形象。
原来这里是“赤土社老人活动中心”，村里的老人有属于自己的活动空间，真是太幸福了！
邻里之间和谐相处，近邻胜过远亲。
村内的水塘经过整修，焕然一新。
水塘边建起了休闲亭子，木栈道环绕着水塘，感觉像个公园。
村里还有部分闽南特色老建筑，这一幢是“赤土书院”，可惜我们去的时候没有开门。
这是“元初学堂”这是村里的百年老榕树，枝繁叶茂，一派郁郁葱葱。
榕树后有一座“福慈宫”“福慈宫”主祀妈祖，庙里坐着好几位老太太在拉家常。
游览途中遇到了“海峡城乡发展基金会”的工作人员，在与他们的聊天中得知该基金会是来自台湾的非公募慈善机构，工作人员全部是来自台湾的青年人，他们也来参与大陆的乡村发展。
沿途见到村民们个个盖起了小别墅户户有庭院，令我们这些城里人好生羡慕。
车行一段路，终于来到了生态农庄。
生态果农庄里站立着好几尊稻草人蓝天、白云、稻田、风车，好一派田园风光！
看完稻田，接下来看村民捕鱼。
娴熟地撒网竟然一网就捕到两只超大的罗非鱼。很好奇地问村民这鱼有卖吗？村里可有餐厅？没想到捕鱼的村民就是村里农家乐的老板，他说他的餐厅就在村口处。我们一听乐了，当场决定中午就在村里吃午饭，而且预定了其中一只鱼。
同行的朋友萍姐见到田里的空心菜，就问老板可否摘一些回去炒，老板一口答应，让我们自己摘。
老板还在接受采访，我们则开车直奔村口他家的餐厅－寻味赤土。
餐厅接待处摆放着不少荣誉证书，原来都是颁发给“七色豆果蔬专业合作社”的，想必就是餐厅老板经营的合作社。
餐厅里有个农家小院，装饰得非常亲民，有好几个大小包间。
这是朋友们在动手处理刚刚采摘的空心菜这是赤土社的生态大米好一会儿老板带着鱼回来了，厨师给我们煮了红烧鱼。本来大家还有点担心这种淡水鱼会不会有土味，没想到一点味道都没有，原来水塘里的水是来自天竺山的山泉水！这道红烧鱼外酥里嫩，味道很香，酱汁酸酸甜甜特别下饭，好大一只很快全部被吃光。
这道是养生鸭，上面铺着西洋参片，感觉很补。
端出来时是一整只的，剪成小块整整一盆，吃不完只好打包了。
这道黄金豆腐是用黄豆和鸡蛋制作的，上面撒着白芝麻和调料粉，很香。
农家种植的空心菜跟市区里买的大棚空心菜就是不一样，特别清甜，有青菜的本味。
同行的朋友有的喜欢吃梗，有的喜欢吃叶子，干脆让厨师分开炒两盘，大家都吃得开心。
这段时间无法出远门，只能走走厦门岛外的乡村。近期去了不少乡村游，大家一致公认赤土社是我们见过的最漂亮的乡村，环境整洁宜居，管理有方，难怪会荣获“中国十大最美乡村”和“福建省乡村治理示范村”等称号。但愿未来中国的乡村能和赤土社那样越变越美，农民的日子越过越好。
