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十大菜板品牌排行(菜板买哪种好?有什么好的推荐?)

时间:2024-08-05 10:55:59阅读:

十大菜板品牌排行(菜板买哪种好?有什么好的推荐?)

木质的菜板,看上去好像是传统的菜板,更贴近我们的使用习惯,但是架不住它木头渣子多。如果是整块实木的菜板还好一些只有木头渣子,如果是拼接的实木菜板,里面的胶水保不齐也就吃进肚子里了。

这还是个良心商家,跟你说了这是拼接的,有很多商家根本不会标注。

竹子的菜板,虽然硬且便宜,但是竹子的菜板都是拼接的,没有例外。那种整竹拼接还好一些,最起码和食物接触的面,胶水少。那种竖条纹的竹菜板,那可真是没救。

特别容易发霉长毛,还有胶水。

除了便宜没有其他的优点了。

合成的菜板,国产的合成菜板,我记得老爸测评做过一次测试,那种所谓的稻谷的合成菜板,里面一点类似的成分都没有,全都是那种硬塑料的材质。

日本的两个比较大的品牌的合成砧板,材质没啥问题,但是用久了,难免都会掉渣,然后吃进肚子里。而且,日本的做饭习惯跟咱们的做饭习惯还不太一样。

如果家里也就稍微的切切,我觉得用一下也还不错。

不锈钢的双面菜板,最近很火。

经常在厨房做饭的人都知道,厨房的卫生死角很多,那种双面菜板,是个壳子然后加两块板子,它是有缝隙存在的,一旦有缝隙里面就会存水,存脏东西。

刚开始好像很好用,但是用久了,不经意间看到里面的脏东西,怕是顿时连做饭的心情都没了。

一体成型的纯钛菜板的话,不太适合砍剁,但是用来切切菜切切肉还可以的。

钛属于生物金属,跟人体不会有任何反应,很多时候种牙,接骨都会用到钛合金的材质。

而且,现在市面上绝大部分纯钛的菜板都是一体成型的,不存在卫生死角的问题。

也不会生锈,也不会发霉,抗菌效果也不错。

关键是比较轻便,日常用完,一冲一洗,挂起来就可以了。

也不占地方,来回搬也不费力。

唯一需要注意的就是,在放置菜板的时候,注意菜板下面别有水,会容易打滑。

有的朋友问了,那我家里想要砍砍骨头,剁剁肉馅怎么办?

砍的话还是比较简单的,在买肉的那个地方,让商家给砍好了,回家用清水洗洗就行了。

剁馅的话,买个那种家用的搅拌机就可以了。很快很方便,价格也不高。

如果非得说剁出来的好吃的话,那就买个贵些的实木砧板吧,价格高了,商家的违法成本就高了,也就不敢做一些小动作了。

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