“米粉”是中国吃货们最爱的主食之一,光在国内市场规模就超过千亿人民币,而且种类不少,有桂林米粉、衡阳米粉、柳州米粉、长寿米粉等等。市场调研机构指出,米粉类领域中大型连锁品牌较少,市面上多数是小店或是夫妻店。下面来盘点一下,中国米粉餐饮品牌排名情况。
中国米粉十大品牌第10名:三品王,归属于广西三品王餐饮管理有限公司。企业创办于九十年代末,三品王是广西地区有一定知名度的快餐连锁餐饮品牌,主打秘制原汤牛肉粉。立足南宁,布局广西,迈向全国,其门店数量超过200家;中国米粉十大品牌第9名:吴佳拌米粉,归属于新疆吴佳餐饮有限责任公司。在新疆深耕40年,门店数量约500家。吴佳米粉,食材选用东北大米加少量玉米淀粉做出口感糯糯的米粉,辣椒则选用新疆南疆辣椒加贵州辣椒,形成口感和色泽上的完美组合。
中国米粉十大品牌第8名:子固路拌粉,归属于杭州匠盒实业有限公司。企业拥有多年餐饮运营管理经验,推出的拌粉品类包括牛肚拌粉,牛肉拌粉,肉酱拌粉,猪耳朵拌粉等,门店数量超过300家;中国米粉十大品牌第7名:谭仔米线,运营的企业是谭仔餐饮(深圳)有限公司。品牌创立于九十年,专营米线的快速休闲连锁餐厅,通过对米线的创新与本土化融合而受到消费者欢迎,拥有上百家门店。
中国米粉十大品牌第6名:啊臻味道米粉,归属于新疆乌鲁木齐啊臻味道米粉有限公司。以新疆炒米粉闻名的连锁餐饮品牌,在传统米粉的经营和制作上进行了合理和广泛的现代化改良、创新和提升,拥有数百家门店;中国米粉十大品牌第5名:无名缘米粉,归属于哈尔滨街上缘餐饮管理有限公司。品牌创立于黑龙江哈尔滨市,门店已覆盖全国200余个城市,推出了肉沫米粉、花甲粉、牛肉米粉、番茄鱼汤粉等。
中国米粉十大品牌第4名:霸蛮湖南米粉,归属于北京霸蛮科技有限公司。布局国内销售线上线下渠道,推出了常德牛肉粉、南疆番茄浓汤酥肉粉、白凤乌鸡鲜米粉等,门店数量在200家左右;中国米粉十大品牌第3名:蒙自源,归属于东莞市蒙自源饮食有限公司。品牌创立于广东东莞,二十多年来蒙自源在云南米线领域获得行业、市场及广大消费者的认可,在国内外80多个城市拥有超过1000家分店。
中国米粉十大品牌第2名:五谷鱼粉,归属于长沙市五味草堂餐饮管理有限公司。将东北特有的五谷杂粮与鲜鱼完美结合,再加入湖南特有的辣椒,酸菜,综合鱼汤的美味,创造出五谷鱼粉。累计开出数千家门店,每年为1亿人次提供美食。
中国米粉十大品牌第1名:阿香米线,归属于上海何勇企业管理集团有限公司。阿香米线创立二十多年,主要经营米线以及小吃类快餐,由一家街边店成长为国内头部餐饮品牌,打造属了自己的全产业链模式。如今全球直营门店超700家,推出了包括番茄米线、番茄肥牛米线、老坛酸菜鱼米线等。近几年,中餐连锁店在日本越开越多,阿香米线的第一家海外店就是开在日本,刚开业就吸引众多日本消费者前去就餐,甚至出现排队的情况。