1952年在北京召开了第一届全国评酒会，评出贵州茅台酒、泸州大曲酒、山西汾酒、陕西西凤酒等4大名酒。
1963年在北京召开了第二届全国评酒会，评出五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲酒、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒等8大名酒。
1979年在大连召开了第三届全国评酒会，评出茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春酒、古井贡酒、洋河大曲酒、董酒、泸州老窖特曲酒等8大名酒。
1984年在太原召开了第四届全国评酒会，评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲酒、剑南春酒、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲酒、全兴大曲酒、双沟大曲酒、黄鹤楼酒、郎酒等13大名酒。
1989年在合肥召开了第五届全国评酒会，评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲酒、剑南春酒、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲酒、全兴大曲酒、双沟大曲酒、黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒等17大名酒。
从官方五次评酒来看，茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲酒五评五中，当之无愧十大名酒之前例；五粮液、古井贡酒、西凤酒、董酒五评四中，当选十大名酒肯定没问题；剑南春酒、洋河大曲酒五评三中，排进十大名酒也没问题吧，第十大名酒我就不好排了，全兴大曲酒、双沟大曲酒、黄鹤楼酒、郎酒都是五评二中，伯仲之间，不好排名次，这里我就不排了，请朋友们选出自己心目中的第十大名酒吧。
排全国十大名酒，我以为既要参考历史排名又不唯排名，更重要的要看市场需求和老百姓的口碑和现在的生产销售情况，比如有的酒和酒厂昙花一现，都打回原型了，酒和酒厂都没有了。
肯定有朋友问我，你心中的第十大名酒是什么？我可以毫不隐晦地告诉大家，我选北京红星二锅头。
十大名酒我的排序是：北京红星二锅头、茅台酒、五粮液、古井贡酒、汾酒、泸州老窖特曲、西凤酒、董酒、剑南春酒、洋河大曲酒。
2023年8月10日
