很多人可能不晓得，一些知名快餐连锁店和外卖餐厅都是使用标准化料理包来制作菜品。这些料理包种类丰富，包括热菜、凉菜、汤和主食。八大菜系应有尽有，百款菜品可供选择，价格从几元到十几元不等。无论如何计算，用料理包也比点外卖便宜很多。
那么，什么是料理包？
烹饪包是使用快速冷冻技术制备的食物。官方称为“速冻料理包”，将各类菜肴经过烹饪杀菌后放入特制的耐煮、微波PET袋中密封封口，然后通过急速冻结，存放在-18℃的低温条件下。
它的加热方式也非常简单，可以水煮加热、微波加热还可以回锅炒一下，可以良好的解决厨师经验不够、流动大棘手，厨房无明火等问题。而且它使用非常方便快捷，简单到只需要几分钟的加工过程，甚至不会做饭也可以轻松准备它们。
那么，如何选择料理包？
下面我给大家总结几点选购技巧，顺便盘点一份最新的料理包十大热卖排行榜，供大家参考。
一定要选择符合相关资格、遵守食品法律法规和遵循标准化生产流程的料理包。基本选择这样的就不需要担心其他的了，然后我建议购买在业内受欢迎的料理包、食品安全有保障，口味还好，每包净重小，包装小，一人食刚刚好一些商店还提供多种口味组合的料理包，和单包试吃装。
TOP10榜单中的菜肴我们都尝试了，不得不说，每一道菜肴都有着独特的风味和口感。虽然榜单品牌的菜肴味道各异，但是占据前三的，无论是从味道还是服务都非常的棒，真的可以闭着眼选。
下面是试吃后感觉还不错的菜肴，这几款菜我真的建议必吃，真的很好吃，没吃过肯定很后悔。
藤椒肉丝：这道菜超赞！味道浓郁，有点辣的藤椒味，吃了还会记得好久好久。鸡肉口感很棒，入口鲜嫩。而且绿色的藤椒和红色的辣椒加上油亮的汤汁，看上去也是一道很有食欲的菜。总之，这道菜真是味道和颜值兼具，让人难以忘怀！
咖喱鸡肉：这道咖喱鸡肉简直是绝了！金黄色的鸡肉，软糯入味的土豆和胡萝卜，加上咖喱味平和、椰香味浓郁，吃起来回味无穷。最后还有一丝甜味在口中回荡，简直太过瘾了！
辣子鸡：这道辣子鸡也真的很很好吃，辣味十足！干辣椒香味浓郁，红油汤汁更是让人食欲大开。整道菜的外观也很漂亮，卖相中上等。里面的花生米更是脆脆的，和鸡肉的口感完美融合，真是一道让人回味无穷的佳肴。虽然鸡肉块很大，但专业选手可能能尝出鸡肉有点过于滑嫩了。
