5月11日是“世界防治肥胖日”，511的谐音是“我要1”，最后的“1”代表苗条，通俗讲就是“我要瘦”本期特邀解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞讲述科学减肥，健康享“瘦”
肥胖是一种病世界卫生组织已确认肥胖是一种疾病，并向全世界发出忠告：肥胖病将成为全球首要的健康问题。
肥胖会带来哪些危害1、高脂血症：由于肥胖会导致人体的代谢障碍，所以会出现代谢综合征，造成高脂血症；2、糖尿病和高血压：肥胖会导致血糖升高，导致糖尿病，且肥胖也是高血压的重要诱因及危险因素；3、血管疾病：肥胖也是冠心病、血管病的重要危险因素；4、骨关节异常：肥胖会对膝关节、踝关节、腰椎关节造成压迫，导致负重的关节过早退化；5、激素分泌异常：肥胖还会导致激素的分泌异常，导致有些女性会出现月经不调、不孕，某些男性出现不育等；6、胆囊炎、胆石症及脂肪肝。
肥胖症的判定标准BMI身体质量指数(BodyMassIndex)体质指数BMI=体重/身高(m)×身高(m)BMI：24-27.9超重BMI：≥28肥胖WC腰围(WaistCircuit)亚洲标准：男性WC>85cm女性WC>80cmWHR腰臀比肥胖者，子女肥胖率40%2、饮食因素脂肪和糖是导致肥胖的两个危险因素。
3、进食过量4、进餐速度过快5、丰盛的晚餐晚餐吃得十分丰富，有的甚至在临睡前加一顿夜宵，这种吃法是肥胖的祸根。另外，晚上8点以后吃饭，容易导致内脏脂肪肥胖。
6、生活方式，缺乏运动体力活动减少可导致能量消耗少，多余的能量就转化为脂肪储存体内，从而导致肥胖。
7、精神情志与肥胖病人有一种“情感饥饿”的心理状态，由于情感需要未获满足，而以食物来补偿，结果过食，导致发胖8、饮酒与肥胖病酒精是一种产热很高的物质，仅次于脂肪。另外，酒精还影响酶类的活性，间接引起甘油三酯增多。
肥胖的治疗1、外科治疗：空肠回肠旁路手术；脂肪切除术；局部注射溶脂药物；胃部切除术。
2、药物治疗：食欲抑制剂；口服降糖药；脂肪酶抑制剂；肉碱制剂；脂解素；中药。
3、饮食控制与运动：适合大多数人，安全、有效。
如何控制饮食与运动1、控制总能量的摄入合理低能量男性：1400-1600Kcal/d,女性1200-1400Kcal/d比原来习惯摄入的能量低300-500Kcal/d进食量比原来日常水平减少约1/3随着运动量的加大，能量摄入可相应增加。
应保持一定量的碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素，以满足生理需要。
2、控制脂肪的摄入每天烹饪用油大约25克，不宜选择肥肉、动物内脏。
3、控制碳水化合物的摄入每天主食200~300g，保证一半粗粮、全谷物。
4、增加优质蛋白质的供给鱼虾类40g-75g；畜禽肉类40g-75g；蛋类40g-50g；豆腐每天50-100克。
5、确保维生素和矿物质的供给不偏食、不挑食，饮食均衡，食物多样化；每天吃蔬菜300~500g，深色蔬菜至少应占一半；每日吃水果200g-350g。
6、确保膳食纤维的供给7、注意三餐的分配与烹调早中晚餐的热量比例可以按照30%、40%、30%的比例分配。
宜采用蒸、煮、烧、汆、炖等烹调方法，忌用油煎、炸的方法。
8、适当运动运动强度可达最大吸氧量60~70％，心率+年龄=170。
每次不少于30分钟，时间在晚饭前两小时最佳。每周4~5次。
一般首先可考虑慢跑、快走、跑走结合、体操、打太极拳等；体质较好者，可选择游泳、爬坡、打乒乓球、羽毛球等。
