吉林省地大物博物产丰富如果你想问吉林省的特产有什么可能一天一夜都讲不完在白山黑水这片大气磅礴的土地上随手一“扒拉”就是一件拿得出手的旅游伴手礼来吉林旅游当然也不能空着手回去下面就让小吉为大家介绍一下那些不一样的的吉林特产吧!
吉韵端午通化山葡萄酒东方波尔多通化市特产像东北人的坚韧山葡萄是葡萄中最耐寒的一种用山葡萄酿酒,口感最是醇厚如果你以为吉林人只喝烈酒那你可能对吉林有什么误解酸甜适口的通化山葡萄酒同样来自“吉林制造”含糖量低、单宁度高果香独特、喝过不上头都是通化山葡萄酒的标签通化市柳河县因为盛产优质山葡萄也被誉为“东方波尔多”品一口通化山葡萄酒能尝到堪比法国黄金纬度的葡萄香吉韵端午鼎丰真穿越时空的甜蜜长春市特产像东北人的实在个头大,用料足提到满族甜点首屈一指的就是鼎丰真它可是清朝宫廷的“网红”甜点据说当年努尔哈赤远征时一位将军的妻子做了这道甜点既好吃又能补充体力还便于携带努尔哈赤吃过后赞不绝口为这道甜点钦赐名字——“萨其玛”鼎丰真是长春市的百年老店这里的萨其玛一口咬下去酥松绵软有浓浓的蛋香用料十足旅行回家的火车上来一块保准让你感叹这趟没白来吉韵端午福源馆刻在当地人DNA里的味道吉林市特产像东北人的大方只要好吃多好的材料都舍得放超过三百年的老店放在全国也是数得着的吉林福源馆从明代崇祯年间一直开到现在这里的老式蛋糕是刻在当地人DNA里的地道“老味道”福源馆开了三百多年蛋糕的配方就用了三百多年从来不曾改变福源馆的另一大特色是时令糕点也就是不同季节的糕点品种不同所以,你能把哪种糕点带回家只能“看缘分”喽吉韵端午李连贵熏肉大饼肥而不腻、瘦而不柴四平市特产肥而不腻瘦而不柴余味悠长四平地区的熏肉大饼是一绝独具特色熏肉大饼的饼色泽金黄形如满月,外焦里软焦而不硬,软而不黏再配以葱丝、面酱大米绿豆粥、枣水同食更是别有风味礼盒包装更方便带回家!
吉韵端午延吉冷面碗大、料足延吉市特产碗大、料足生怕你不够吃正宗的朝鲜族冷面是用荞麦面制成冷面汤要用撇去浮油的冰镇牛肉汤从做冷面这件小事就能看出延边人的细心与耐心吃冷面时,黄瓜丝、鸡蛋、牛肉苹果、西瓜、辣白菜一个配菜都不能少如果在当地没吃够那就用真空包装的冷面把行李箱填满有汤又有面,炎炎夏日煮上一包浇上冰镇冷面汤,码上延边辣白菜比吹空调更解暑吉韵端午梅河口煎饼甜而不腻,回味无穷梅河口煎饼精选优质五谷杂粮秉承传统配方工艺制作而成有十二种口味之多,口感纯正甜而不腻,回味无穷除了甜,它还薄软如纸韧而不破、黄而不焦叠起来塞进嘴嚼起来韧劲儿十足若是在空气里风干一会儿煎饼就变成了酥脆酥脆的放到嘴里瞬间化掉边撕边吃不知不觉一袋就没了打发闲暇时光简直完美!
5种以上原材料在搅打成糊、发酵后摊在了550度高温的鏊子上因为摊得足够薄煎饼瞬间失去水分定型而高温就是最好的灭菌手段和防腐剂所以,煎饼才耐储存、不易坏长久以来煎饼一直是出门远行的最佳口粮吉韵端午吉林大米米香四溢,入口惊艳吉林省特产像东北人的淳朴别整花里胡哨的你就说香不香就完了吉林大米五个月才成熟一次一年只长一季可以说吸收了“天地日月之精华”焖一锅米饭,隔着锅盖从老远就能闻到浓浓的饭香南方人都觉得东北人饭量大这么香的米饭换成谁都想多吃两碗吃惯了吉林大米可能就再也爱不上别的米了吉韵端午四平玉米四平与玉米,天作之合!
四平市处于三大黄金玉米带之一发展玉米产业具有得天独厚的产地技术一家人围在一起煮一锅四平玉米独有的鲜香和原始的风味不仅是许多人儿时的味道更是幸福的回忆依托广袤无垠的黑土地凭借着“满身是宝”的玉米优势四平农业走向了玉米新时代我们完全有理由相信今后会有越来越多的四平玉米产品走向百姓餐桌走进百姓生活吉韵端午长白山黑木耳口感厚实、爽滑长白山特产像东北人的厚道招待客人一定要把最好的食材搬上桌吉林人的待客之道不把餐桌摆满就不够表达待客的诚意长白山黑木耳的特点是口感厚实、爽滑,可以炒菜也可以煲汤、涮火锅泡发后用开水一烫再过两遍凉水,加点作料就是一道凉拌小菜吉韵端午抚松人参吉林三宝之首抚松的光照、积温适宜降水和昼夜温差大有利于人参的生长人参作为吉林三宝之首以补五脏、安精神定魂魄、除邪气止惊悸、明目开心益智久服轻身延年的神奇功效备受追捧抚松人参既传承历史,又拥抱现代它的每一个属性都值得我们细细品味这不仅关乎于健康吉韵端午松花石东北人也有细腻的一面长白山特产像东北人的坚强抗压、抗冻敢挑战大自然“松花静水”光是听吉林人为松花砚取的名字就能感受到满满的诗意一块原始的长白山松花石稍加修饰,就是一方古朴的随形砚如果经能工巧匠之手精雕细琢就变成了一方千姿百态的工艺砚带一方松花砚回家吉韵端午鱼皮画天然精美的鱼鳞花纹把最“不起眼”的材料变成最精美的工艺品是吉林人的“魔法”鱼皮有一种自然的美拥有多种多样天然精美的鱼鳞花纹凹凸不平,无法摹仿,无法复制工艺精细,其风格古朴深厚有极强的观赏性装饰性和艺术性端午来吉林带走一件工艺品就等于留住了最美好的旅行记忆旅游最大的乐趣除了饱览美景品尝当地美食感受风土人情之外一定要带走这些当地特产这些“有个性”的特产有没有为你打开对吉林省的新认知?
……当然,吉林省的特产远不止这些你还知道哪些吉林特产?