零食小吃做法大全（零食小吃做法大全，让你在家也能轻松制作美味小吃）

薯片是一种常见的零食，但是市面上的薯片往往含有较多的添加剂，制作自己的薯片不仅可以保证食品的安全性，还可以根据个人口味自由调整调料。

材料：

• 土豆
• 盐
• 黑胡椒粉
• 橄榄油

步骤：

1. 将土豆去皮，切成薄片。
2. 将薄片放入锅中，加入足够的水，加盐煮沸。
3. 将土豆片捞出，放入冰水中浸泡5分钟，然后捞出沥干。
4. 将土豆片放入烤盘中，均匀地撒上盐和黑胡椒粉，再滴上橄榄油。
5. 将烤盘放入烤箱中，以180℃的温度烤15-20分钟，直到薯片变脆。

方案二：糖果类零食

糖果是一种甜食，但是市面上的糖果往往含有较多的添加剂，制作自己的糖果可以保证食品的安全性，还可以根据个人口味自由调整糖的甜度和口感。

材料：

• 白砂糖
• 蜂蜜
• 水
• 柠檬汁

步骤：

1. 将白砂糖、蜂蜜和水放入锅中，用中火煮沸。
2. 将火调小，继续煮5分钟，直到糖溶解并变成琥珀色。
3. 加入柠檬汁，搅拌均匀。
4. 将糖浆倒入糖果模具中，放置冷却。
5. 将糖果从模具中取出，即可食用。

方案三：坚果类零食

坚果类零食是一种常见的健康零食，但是市面上的坚果类零食往往添加了过多的盐和糖，制作自己的坚果类零食可以保证食品的健康性。

材料：

• 杏仁
• 核桃
• 腰果
• 橄榄油
• 盐
• 黑胡椒粉

步骤：

1. 将杏仁、核桃和腰果放入烤盘中，均匀地撒上盐和黑胡椒粉，再滴上橄榄油。
2. 将烤盘放入烤箱中，以180℃的温度烤10-15分钟，直到坚果变脆。
3. 将坚果从烤箱中取出，放置冷却。
4. 将坚果装入密封袋中，即可食用。

方案四：炸鸡类零食

炸鸡是一种常见的零食，但是市面上的炸鸡往往含有较多的油脂和添加剂，制作自己的炸鸡可以保证食品的安全性，还可以根据个人口味自由调整调料。

材料：

• 鸡翅中
• 盐
• 黑胡椒粉
• 鸡精
• 面粉
• 淀粉
• 鸡蛋
• 食用油

步骤：

1. 将鸡翅中清洗干净，用厨房纸擦干水分。
2. 将盐、黑胡椒粉和鸡精混合均匀，均匀地撒在鸡翅中。
3. 将面粉、淀粉和鸡蛋打散，制成面糊。
4. 将鸡翅中沾上面糊。
5. 将食用油放入锅中，加热至七成热。
6. 将鸡翅中放入锅中，炸至金黄色。
7. 将炸好的鸡翅中放在厨房纸上，吸去多余的油。
8. 将炸好的鸡翅中放在盘子中，即可食用。